Que vous soyez à Vichy pour une cure thermale ou une conférence, une journée qui démarre bien commence toujours par un petit déjeuner d’exception. Le petit déjeuner de nos chambres d’hôtes est un moment de gourmandise durant lequel nos convives aiment se retrouver, en famille, entre collègues ou en socialisant avec les autres thermalistes de notre établissement.
Le petit déjeuner est un buffet à volonté qui vous donne toutes les forces nécessaires pour affronter votre journée Vichyssoise.
Un buffet pour démarrer la journée
Une partie du buffet est dédiée aux fans du petit déjeuner continental. On y retrouve bien sûr les viennoiseries Françaises incontournables : croissants, pain au chocolat ou encore pain au raisin. Les baguettes, pains aux céréales et pains complets proviennent directement de notre boulanger qui nous les apporte chaque matin : si vous vous réveillez suffisamment tôt, vous aurez le privilège d’avoir votre baguette encore chaude. De même, les confitures proviennent toutes des producteurs d’Auvergne et contiennent moins de sucre que la plupart des confitures pour faire davantage ressortir le goût des fruits.
Une autre partie du buffet est dédiée aux amateurs de petits déjeuners salés. Les incontournables d’un petit déjeuner à l’américaine y sont présents : bacon, oeufs brouillés ou encore saucisses. C’est également ici que les charcuteries comme le saucisson, le jambon blanc ou le jambon de pays sont disposées. Ceux qui aiment le fromage ont le choix parmi plus d’une dizaine de variétés de la région comme du reste de la France : Saint Nectaire ou Comtesse de Vichy pour les fromages régionaux, camembert, tomme de brebis ou encore fromage de chèvre pour les classiques du terroir Français.
Côté boissons chaudes, vous avez le choix entre vous servir un thé ou un café filtre mis à disposition ou nous demander l’un des cafés spéciaux de notre bar : espresso, latte, cappuccino ou encore macchiato. Le réveil caféiné est à votre convenance.
Les fruits sont une partie importante de nos petits déjeuners. Que vous les préfériez pressés du matin dans un verre pour un réveil rafraichissant, en salade de fruits pour une explosion de saveurs en bouches ou entier pour avoir toutes les vitamines pour affronter votre journée.